| 000 | 00458nam a2200145 4500 | ||
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| 050 | _aTX557 H6718 | ||
| 082 | _a664.762 H825p | ||
| 100 | _aHoseney, R. Carl | ||
| 245 | _aPrincipios de ciencia y tecnología de los cereales / R. Carl Hoseney | ||
| 260 | _aEspaña : ACRIBIA | ||
| 300 | _aIX, 321p. / 22 cm. | ||
| 650 | _a1. ESTRUCTURA DE LOS CEREALES \ 2. PROTEINAS DE LOS CEREALES | ||
| 700 | _aI. Gonz lez Alonso, Mariano, Tr. | ||
| 999 |
_c24040 _d24040 |
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