| 000 | 00404nam a2200145 4500 | ||
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| 050 | _aTP671 Z54 | ||
| 082 | _a664.3 Z69g | ||
| 100 | _aZiller, Steve | ||
| 245 | _aGrasas y aceites alimentarios / Steve Ziller | ||
| 260 | _aEspaña : ACRIBIA | ||
| 300 | _aIX, 71p. / 21 cm. | ||
| 650 | _a1. GRASA \ 2. ACIDOS GRASOS \ 3. PROCESADO | ||
| 700 | _aI. De la Fuente, Juan Luis, Tr. | ||
| 999 |
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