| 000 | 00565nam a2200133 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 02004 0a 000 0MEX | ||
| 050 | _aTP155 MR5 N3 2004 | ||
| 082 | _a530.141 N3a | ||
| 100 | _aNava Ide, Berenice | ||
| 245 | _aAplicación del modelo generalizado de maxwell para estudiar el comportamiento reológico de yogures conteniendo grenetina / Berenice Nava Ide | ||
| 300 | _a70 p. / 29 cm. | ||
| 502 | _aMemoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Bioquímica) Dr. Jesús Porcayo Calderón | ||
| 650 | _a1. ANÁLISIS DE ALIMENTOS LÁCTEOS | ||
| 999 |
_c23229 _d23229 |
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