000 | 00500nam a2200145 4500 | ||
---|---|---|---|
008 | 0 1986 0a 000 0MEX | ||
020 | _a968-18-1937-3 | ||
050 | _aTP370.5 V35 1986 | ||
082 | _a660.2076 V125p | ||
100 | _aValiente Barderas, Antonio | ||
245 | _aProblemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria / Antonio Valiente Barderas | ||
260 | _aMéxico : Limusa | ||
300 | _a307 p. / 24 cm | ||
650 | _a1. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 2. INDUSTRIA ALIMENTARIA | ||
999 |
_c21303 _d21303 |