| 000 | 00519nam a2200145 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 0 1984 0a 000 0MEX | ||
| 020 | _a968-18-1643-9 | ||
| 082 | _a574.192 8 P565b | ||
| 100 | _aP‚rez Gavil n Escalante, Jorge | ||
| 245 | _aBioquímica y microbiología de la leche / Jorge P‚rez Gavil n Escalante | ||
| 260 | _aMéxico : Limusa | ||
| 300 | _a202p. / 26 cm. | ||
| 650 | _a1. BIOQUIMICA 2. MICROBIOLOGIA 3. TECNOLOGIA DE LA LECHE | ||
| 700 | _aP‚rez Gavil n Escalante, José Pablo, Coaut. | ||
| 999 |
_c20960 _d20960 |
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