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100 _aAguilar Sandoval, Alondra
245 _aDigestibilidad del Almidon de Noodles elaborados a partir de Mezclas de Trigo y Almidon de platano / Alondra Aguilar Sandoval
300 _a57 p. / 29 cm
502 _aDigestibilidad del Almidon de Noodles elaborados a partir de Mezclas de Trigo y Almidon de platano I.T.Z. (Ing. Bioquimica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa
650 _a1. ALMIDONES
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