000 00715nam a2200133 4500
008 02006 2006 0i a 000 0MEX
050 _aTP155 MR5 R6 2006
082 _a547.782 R6e
100 _aRosas Flores, Walfred
245 _aEsudio del Comportamiento Calorimetrico de Mezclas de Almidones provenientes de Camote (Ipomea batata), Papa (Solanum tuberosum) y Tapioca (Manihot esculenta) / Walfred Rosas Flores
300 _a53 p. / 29 cm.
502 _aEsudio del Comportamiento Calorimetrico de Mezclas de Almidones provenientes de Camote (Ipomea batata), Papa (Solanum tuberosum) y Tapioca (Manihot esculenta) I.T.Z. (Ing. Bioquima) M.C. Leonor Zavaleta Avejar
650 _a1. ALMIDONES 2. BIOTECNOLOGIA
999 _c19885
_d19885