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| 100 | _aWarner, James N. | ||
| 245 | _aPrincipios de la tecnologÍa de l cteos / James N. Warner | ||
| 260 | _aMexico : AGT Editor | ||
| 300 | _a255 p. / 28 cm. | ||
| 650 | _a1. TECNOLOGIA DE LACTEOS | ||
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