| 000 | 00515nam a2200145 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 0 2000 0A 000 0eSP | ||
| 020 | _a84-200-0913-X | ||
| 050 | _aTX537 W54 2000 | ||
| 082 | _a664.07 W669l | ||
| 100 | _aWildbrett, Gerhard. coord. | ||
| 245 | _aLimpieza y desinfección en la industria alimentaria / Gerhard Wildbrett. coord. | ||
| 260 | _aZaragoza, España : Acribia | ||
| 300 | _axiv, 349 p. / 24 cm. | ||
| 650 | _a1. ALIMENTOS--MANEJO 2. DESINFECCION Y DESINFECTANTES 3. SANEAMIENTO | ||
| 999 |
_c18888 _d18888 |
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