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| 100 | _aArthey D. | ||
| 245 | _aProcesado de frutas / D. Arthey, P.R. Ashurst ed. | ||
| 260 | _aZaragoza, España : Acribia | ||
| 300 | _axiii, 273 p. / 24 cm. | ||
| 650 | _a1. FRUTAS 2. FRUTAS--PLANTAS PROCESADORAS | ||
| 700 | _aI. Ashurst P. R. ed. | ||
| 999 |
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