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050 | _aTP155 MR5 C7 2000 | ||
082 | _a638.16 C7p | ||
100 | _aCruz Navarrete, Marcela | ||
245 | _aPropiedades físicas y térmicas de las mezclas de miel de abeja polisacaridos (Maltodextrina y goma arabiga) en un proceso de secado por aspersión / Marcela Cruz Navarrete | ||
300 | _a82 p. / 28 cm. | ||
502 | _aMemoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Bioquímica) M.C. Lauro Ortiz Hern ndez | ||
650 | _a1. MIEL DE ABEJA \ 2. MATERIALES Y METODOS | ||
999 |
_c17543 _d17543 |