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100 _aCruz Navarrete, Marcela
245 _aPropiedades físicas y térmicas de las mezclas de miel de abeja polisacaridos (Maltodextrina y goma arabiga) en un proceso de secado por aspersión / Marcela Cruz Navarrete
300 _a82 p. / 28 cm.
502 _aMemoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Bioquímica) M.C. Lauro Ortiz Hern ndez
650 _a1. MIEL DE ABEJA \ 2. MATERIALES Y METODOS
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