000 00568nam a2200133 4500
008 02004 0a 000 0MEX
050 _aTP155 MR5 G6 2004
082 _a658.568 G6a
100 _aGonz lez Carbajal, Anylu
245 _aAplicación de técnicas analíticas para el aseguramiento de calidad en derivados l cteos / Anylu Gonz lez Carbajal
300 _a70 p. / 29 cm.
502 _aMemoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Jesús Salvador Torres Peralta
650 _a1. ANÁLISIS MICROBIOLOGICOS \ 2. VERIFICACIÓN
999 _c17212
_d17212