000 | 00544nam a2200133 4500 | ||
---|---|---|---|
008 | 0 2002 0a 000 0MEX | ||
050 | _aTP155 MR5 S3 2002 | ||
082 | _a637 S3a | ||
100 | _aSalazar Guerrero, Araceli | ||
245 | _aAprovechamiento del suero dulce de leche resultante de la elaboracion de queso / Araceli Salazar Guerrero | ||
300 | _a51 p. / 29 cm. | ||
502 | _aMemoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. Francisco Javier Hernandez Campos | ||
650 | _a1.PROTEINAS \ 2.SISTEMA INMUNOLOGICO | ||
999 |
_c17201 _d17201 |