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008 0 2002 0a 000 0MEX
050 _aTP155 MR5 S3 2002
082 _a637 S3a
100 _aSalazar Guerrero, Araceli
245 _aAprovechamiento del suero dulce de leche resultante de la elaboracion de queso / Araceli Salazar Guerrero
300 _a51 p. / 29 cm.
502 _aMemoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. Francisco Javier Hernandez Campos
650 _a1.PROTEINAS \ 2.SISTEMA INMUNOLOGICO
999 _c17201
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