000 00608nam a2200145 4500
008 0 1988 0a 000 0MEX
050 _aTP155 F586 1988
082 _a664.028.4 F586c
100 _aFigueroa Ocampo, Yolanda
245 _aConservacion de rebanadas de mango por medio de deshidratacion osmotica / Yolanda Figueroa Ocampo, Sandra Elena Ocampo Ocampo
300 _a46 p. / 23 cm.
502 _a(Ing. Quimica) -Instituto Tecnologico de Zacatepec- Ing.Carlos Felipe Cano Ochoa
650 _a1.COMPOSICION DE FRUTAS \ 2.DESCOMPOSICION DE FRUTAS
700 _aOcampo Ocampo, Sandra Elena Coaut
999 _c16825
_d16825