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050 _aTP155 T4 Z11 2000
082 _a624.22 Z11c
100 _aZavaleta Gatica, Ricardo
245 _aCambios fisico-quimicos de la ciruela mexicana (Spondias Purpurea L.) a prueba de mercadeo / Ricardo Zavaleta Gatica
300 _a99 p. / 28 cm.
502 _aTesis. Opción I. I.T. Z. (Química) M.C. Benjamin Aguilar Barrera
650 _a1.INDICES DE COSECHA \ 2.TRATAMIENTOS DE POSTCOSECHA
999 _c16627
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