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| 008 | 0 2003 0a 000 0ESP | ||
| 020 | _a968-26-1182-2 84-291-1815-2 | ||
| 050 | _aSF251 A52 1985 | ||
| 082 | _a641.3 A663c | ||
| 100 | _aAlais, Charles | ||
| 245 | _aCiencia de la leche: principios de técnica lechera / Charles Alais | ||
| 250 | _a4a. ed. ingles, 1a. ed. esp. 1985 / reimp. 2000,2003 | ||
| 260 | _aEspaña : Reverté | ||
| 300 | _ax, 873 p. / 22 cm. | ||
| 650 | _a1.INDUSTRIA LECHERA-PRODUCTOS LACTEOS | ||
| 999 |
_c15378 _d15378 |
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