Microorganismos de los Alimentos 6 : Ecología Microbiana de los Productos Alimentarios / ICMSF
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TextoDetalles de publicación: España : Acribia Descripción: xiv, 593 / 26 cmISBN: 84-200-0934-2Tema(s): 1.ALIMENTOS-MICROBIOLOGÍA \ 2.MICROORGANISMOS PATÓGENOS \ 3.ALIMENTOS-ANÁLISISClasificación CDD: 664.07 I15m Clasificación LoC:QR115 I4618 1998
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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LUIS G. INCLAN | 664.07 I15m (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 38318 |
Incluye bibliografía, ap‚ndices, índice.
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