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Leche y productos lacteos. Tecnología química y microbiología / Alan H. Varnam, Jane P Sutherland

por Varnam, Alan H | I. Suteherland, Jane P. coaut.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 637.1 V317l.

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Bedidas Tecnologia, quimica y microbiologia / Alan H. Varnam

por Varnam, Alan H | I. Sutherland, Jane P.

Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: España : Acribia Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (2) Signatura topográfica: 663.4 V134b, ...

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