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El Sistema de An lisis de Riesgos y Puntos Críticos : Su Aplicación a las Industrias de Alimentos / ICMSF

por ICMSF | Ducar Maluenda, Pedro, Tr. \ Moreno García, Benito, Rev. Téc.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: España : Acribia Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (3) Signatura topográfica: 661.060.72 I15s, ...

Microorganismos de los Alimentos 6 : Ecología Microbiana de los Productos Alimentarios / ICMSF

por ICMSF.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: España : Acribia Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 664.07 I15m.

Microorganismos de los alimentos Volumen I Su significado y métodos de enumeración / ICMSF

por ICMSF | International Commission on Microbiological Specifications for Foods, of the international Union of microbiological Societies.

Edición: 2Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (2) Signatura topográfica: 664.07 I15m V. I, ...

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