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		Manual de conservación de alimentos / Luis Lesur por Lesur, Luis. Series (Como hacer bien y f cilmente)Edición: / reimpresión 2006Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 664.02 L173u. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aplicación de administración y control para call center hospitalario / Carla Talia García Hern ndez por García Hern ndez, Carla Talia. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Nota de disertación: Memoria de residencia profesioanal. Opción x. I.T.Z. (S. Computacionales) Lic. Gonzalo Rodriguez Mora Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 001.6425 G34a. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Java en los aparatos moviles / Jimmy Cruz Toledano Bonola por Toledano Bonola, Jimmy Cruz. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 005.2762 T6j. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tecnología AJAX / Cristian Gamaliel Romero Ramos por Romero Ramos, Cristian Gamaliel. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Nota de disertación: Monografía. Opción v. I.T.Z. (S. Computacionales) Venancio Barcenas Martínez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 005.2762 R67t. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		MIDLET para la consulta de examen de admisión al ITZ. / Oscar Rojas Castañeda por Rojas Castañeda, Oscar. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Nota de disertación: Tesis. Opción I. I.T.Z. (S. Computacionales) M.T.I. José Antonio Velazquez Santana Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 004.6 R63m. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Interfaz de consulta de correo electronico de la univesidad tecnologica Emiliano Zapata (UTEZ) por medio de un dispositivo movil / José Miguel Rosales Rodíiguez por Rosales Rodíiguez, José Miguel. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T.Z. (S. Computacionales) M. C. Luis Antonio Gama Moreno Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 005.2762 R6i. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Clases e interfaces para el manejo de imagenes en J2ME / H‚ctor Adan Martínez S nchez por Martínez S nchez, H‚ctor Adan. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Nota de disertación: Tesis. Opción x. I.T.Z. (S. Computacionales) M.C. Leticia Santaolalla Ocampo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 005.133 M3c. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El desarrollo de la tecnología. La aportación de la física / Fernando Alba Andrade por Alba Andrade, Fernando. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: México: Fondo de cultura económica Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (2) Signatura topográfica: 508.2 A13d 1987, .., AREA DE ADMINISTRACIÓN (1) Signatura topográfica: 508.2 A13d 1987. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Paradigm Shift /Art Caston por Don Tapscott Art Caston. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: USA : Mc graw-hill Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (3) Signatura topográfica: 658.403 8 T727p, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Factores que afectan la coloración de la carne de res en un proceso de marinación / Laura Edith Alba Ramírez por Alba Ramírez, Laura Edith. Tipo de material: Texto Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T.Z. (Quimica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 664.92 A4f. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Caracterización de las proteínas de reserva de variedades de arroz producidas en el Estado de Morelos / Brenda Isabel P‚rez Rodríguez por P‚rez Rodrìguez, Brenda Isabel. Tipo de material: Texto Nota de disertación: Tesis. Opción I. I.T.Z. (Bioquímica) M.C. Manuel Jesús Granados Baeza Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 664.725 P4c. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cuantificación de cidos grasos en c rnicos por GC / Margarita del Carmen Olivares Ochoa por Olivares Ochoa, Margarita del Carmen. Tipo de material: Texto Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T.Z. (Bioquimica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 664.9 O4c. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Desarrollo de una botana funcional hecha a base de semilla de chía (salvia hispanica I ) y harina de chapulín (melanopus mexicanus) / Martha Patricia Manjarrez Castillo por Manjarrez Castillo, Martha Patricia. Tipo de material: Texto Nota de disertación: Tesis. Opción I. (Bioquímica) M.C. Francisco Javier Hern ndez Campos Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 664.768 M3d. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cuantificación de cidos grasos en c rnicos por cromatografía de gases / Ana Laura de Jesús Guti‚rrez por Jesús Guti‚rrez, Ana Laura de. Tipo de material: Texto Nota de disertación: Memoria de experiencia profesional. Opción x. (Bioquímica ) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 664.9 J5c. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Modificación química dual del almidón de pl tano: caracterización morfológica, molecular y funcional / Roselis Carmona García por Carmona García, Roselis. Tipo de material: Texto Nota de disertación: Tesis. Opción I. I.T.Z. (Doctorado en Ciencia en Polimeros) Dra. Bellanira Garza Montoya Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: DOC. P. EN POLIMEROS (2) Signatura topográfica: 664.2 C3m, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efectos de la modificación química del almidón presente en la harina de pl tano (musa paradisiaca l. ) en el incremento de la fibra dietética: caracterización físicoquímica, funcional y estructural / Andr‚s Aguirre Cruz por Aguirre Cruz, Andr‚s. Tipo de material: Texto Nota de disertación: Tesis. Opción I. I.T.Z. (Doctorado en Ciencia en Polímeros) Dr. Alberto Alvarez Castillo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: DOC. P. EN POLIMEROS (2) Signatura topográfica: 664.2 A4e, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un generador termoionico / Luis Alberto Barba Andrade por Barba Andrade, Luis Alberto. Tipo de material: Texto Nota de disertación: Tesis. Opción I. I.T.Z. (Electrómecanica) Fis. José Campos Alvarez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 621.55 B3d. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tecnologia del concreto / Neville, A. M., y Instituto Mexicano del Cemento y el Concreto por Neville, A. M \| I. Instituto Mexicano del Cemento y el Concreto. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (6) Signatura topográfica: 691.3 N376t, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tecnologia del concreto / Instituto Mexicano del Cemento y del Concreto por Instituto Mexicano del Cemento y del Concreto. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Mexico : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 691.3 N376t. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manual práctico de microbiología para la industria de bebidas / Griselda Rodríguez Olvera por Rodríguez Olvera, Griselda. Tipo de material: Texto Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: LUIS G. INCLAN (1) Signatura topográfica: 663.14 R6m. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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