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Principles and applications of fermentation technology / Arindam Kuila, Vinay Sharma

por Kuila, Arindam.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons., 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: ÁREA DE BIOQUÍMICA (1) Signatura topográfica: 660.28449 K95p - 2018.

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