TY  - BOOK
AU  - Belitz, H.- D. (Hans Dieter)
TI  - Food chemistry
SN  - 978-3540-69935-4
AV  - TX545 B45 2009 
U1  - 664.07 B431f 2009 
CY  - Berling: Springer
KW  - 1. ALIMENTOS - ANALISIS
ER  -