TY  - BOOK
AU  - Ruiz Fern ndez, Eduardo
TI  - Estandarización del protocolo para la determinación de vida de anaquel en leche entera y formula l ctea / Eduardo Ruiz Fern ndez
AV  - CD TP155 MR5 R8 2015 
U1  - CD 658.516 R8e 
KW  - 1. ESTANDARIZACION - PROTOCOLO / 2. LECHE ENTERA - FORMULA LACTEA
N1  - Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. José Elias Salado Huerta
ER  -