Establecimiento de la vida de anaquel de medios de cultivo para el an lisis microbiológico de alimentos en el laboratorio estatal de salud pública / Nancy Nayelli Sandoval Esquivel
- p g. varia / 23 cm.
Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) M.E.M. Luis Alberto Arau Roffiel
1. MEDIOS DE CULTIVO / 2. MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS