TY - BOOK AU - Gómez Cruz, Cristina TI - Efecto de la agitación, aireación e inducción sobre la producción de lacasa por Pleurotus ostreatus en cultivo sumergido con agitación mec nica / Cristina Gómez Cruz AV - CD TP155 T4 G6 2014 U1 - CD 574.192.58 G6e KW - 1. LACASA / 2. AGITACIÓN, AIREACIÓN E INDUCCIÓN N1 - Tesis. Opción I. I.T. Z. (Bioquímica) Dr. Francisco Javier Hern ndez Campos ER -