TY - BOOK AU - Guadarrama Ramírez, Monserrat TI - Aplicación de tecnologías organolèpticas en la selección de empaques para productos alimenticios / Monserrat Guadarrama Ramírez AV - CD TP155 MR5 G8 2013 U1 - CD 621.757 G8a KW - 1. DISEÑO DE EMPAQUES / 2. PRODUCTOS ALIMENTICIOS N1 - Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T. Z. (Bioquímica) M.E.M. Deyanira Ochoa V squez ER -