Balc zar Ju rez, Roxana <br/><br/>
Encapsulamiento de taberna utilizando secado por aspersión / Roxana Balc zar Ju rez 

 - 72 p. / 29 cm. 
<br/><br/>Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T. Z. (Bioquímica) M.C. Wendy Netzy Hern ndez Díaz 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. ENCAPSULAMIENTO \ 2. BEBIDA-TABERNA
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP155 MR5 B3 2011 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663.028 B3e