García Rojas, Ana Belem <br/><br/>
Implementación del proceso CATD (centro de acopio, transformación y distribución) en la planta el globo león / Ana Belem García Rojas 

 - 127 p. / 29 cm 
<br/><br/>Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. José Luis Morales Pineda 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, REFRIGERACIÓN  2. INDUSTRIA ALIMENTICIA CONSERVACIÓN
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD30.4 MR5 G3 2011 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028.52 G3i