TY  - BOOK
AU  - Rogel Mota, Luis Antonio
TI  - An lisis de Fallas de calidad del producto terminado en las líneas de proceso / Luis Antonio Rogel Mota
AV  - TP155 MR5 R6 2010 
U1  - 664.922 R6a 
KW  - 1.  CALIDAD DE SALCHICHAS \ 2. EMBUTIDOS CONTROL DE CALIDAD
N1  - Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Demetrio Javier Altamira
ER  -