Resendiz Gonz lez, Ana Luisa <br/><br/>
Inspección de calidad en la cadena de suministro en planta de alimentos Bimbo Toluca / Ana Luisa Resendiz Gonz lez 

 - ix, 55 p. / 29 cm. 
<br/><br/>Memoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Ing. Bioquímica) M.E.M. Luis Alberto Arau Roffiel 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS \ 2. CEREALES CONTROL DE CALIDAD
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP155 MR5 R4 2010 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.725 R4i