Girard J.P. <br/><br/>
Tecnología de la carne y de los productos c rnicos./ J.P. Girard 

 - España:Acriba. 
 - 300 p./25 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0700-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.TECNOLOGIA DE LA CARNE
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TS1955 T43 G518 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.9 G518t