Lawrie, R. A. Ciencia de la carne / R. A. Lawrie - 3 - Espaņa : ACRIBA - 367p. / 25 cm. ISBN: 84-200-0856-7 Subjects--Topical Terms: 1. CIENCIA DE LA CARNE LC Class. No.: TS190.A8318 L5218 Dewey Class. No.: 664.902.8 L424a