Lara Martinez Jorge <br/><br/>
Direccion de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martinez 

 - reimp 1986, 1989,  1990, 2001 
 - Mexico: Limusa 
 - 290p, 26cm 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-18-1760-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.RESTAURANTES,CAFETERIAS-ADMINISTRACION
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX925 M377 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.91 L134d