TY - BOOK AU - Espin Mazari, Marcelo TI - Analisis de la Diversidad Metabolica Presente en un Banco Metagenomico de una muestra de pulque enfocado a la Busqueda de Genes que codifiquen para la biosintesis de acido lactico, acido acetico y etanol / Marcelo Espin Mazari AV - TP155 T4 E8 2007 U1 - 574.192.9 E8a KW - 1. ETANOL / 2. GENETICA N1 - Analisis de la Diversidad Metabolica Presente en un Banco Metagenomico de una muestra de pulque enfocado a la Busqueda de Genes que codifiquen para la biosintesis de acido lactico, acido acetico y etanol I.T.Z. (Ing. Bioquimica) M.C. Manuel Jesus Granados Baeza ER -