TY - BOOK AU - Vieyra Garcia, Ma. Guadalupe TI - Nueva Tecnologia de Encapsulacion de Sabores por Givaudan para Goma de Mascar / Ma. Guadalupe Vieyra Garcia AV - TP155 MR5 V5 2006 U1 - 641.85 V5n KW - 1. CARAMELOS 2. GOMA DE MASCAR N1 - Nueva Tecnologia de Encapsulacion de Sabores por Givaudan para Goma de Mascar I.T.Z. (Ing. Bioquimica) M.C. Pedro Rueda Rodriguez ER -