TY  - BOOK
AU  - Palma Rodriguez, Heidi Maria
TI  - Funcionalidad de la Fraccion Soluble de Hidrolizados de Proteina de Soya Obtenidos con Subtilisina (Alcalasade Novo) / Heidi Maria Palma Rodriguez
AV  - TP155 T4 P3 2006 
U1  - 664.726 P3f 
KW  - 1. PROTEINAS 2. ENZIMAS
N1  - Funcionalidad de la Fraccion Soluble de Hidrolizados de Proteina de Soya Obtenidos con Subtilisina (Alcalasade Novo) I.T.Z. (Ing. Bioquimica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa
ER  -