Palma Rodriguez, Heidi Maria <br/><br/>
Funcionalidad de la Fraccion Soluble de Hidrolizados de Proteina de Soya Obtenidos con Subtilisina (Alcalasade Novo) / Heidi Maria Palma Rodriguez 

 - 74 p. / 29 cm. 
<br/><br/>Funcionalidad de la Fraccion Soluble de Hidrolizados de Proteina de Soya Obtenidos con Subtilisina (Alcalasade Novo) I.T.Z. (Ing. Bioquimica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. PROTEINAS 2. ENZIMAS
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP155 T4 P3 2006 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.726 P3f