Stephenson, William K. Introducción a la bioquímica / William K. Stephenson - 3 / 2a. ed. en español - México : Limusa - 270 p. / 28 cm. ISBN: 968-18-3997-8 Subjects--Topical Terms: 1.BIOQUIMICA \ 2.ALIMENTOS-ANALISIS LC Class. No.: QP514.2 S3218 2005 Dewey Class. No.: 574.19 S863i