Warner, James N. Principios de la tecnologÍa de l cteos / James N. Warner - Mexico : AGT Editor - 255 p. / 28 cm. ISBN: 968-462-001-2 Subjects--Topical Terms: 1. TECNOLOGIA DE LACTEOS LC Class. No.: SF250.5 W3618 Dewey Class. No.: 637.1 W279p