TY - BOOK AU - Morales Vargas, Adan Topiltzin TI - Evaluacion de diferentes condiciones sobre la produccion de proteasas microbianas en un sistema de fermentacion en estado solido / Topiltzin Adan Morales Vargas AV - TP155 T4 M6 2006 U1 - 658.51 M6e KW - 1. INDUSTRIA FARMACEUTICA 2. INDUSTRIA ALIMENTARIA N1 - Tesis. OpciĆ³n I. I.T.Z. ( Bioquimica ) Ing. Manuel Jesus Granados Baeza ER -