Evaluacion de diferentes condiciones sobre la produccion de proteasas microbianas en un sistema de fermentacion en estado solido / Topiltzin Adan Morales Vargas
- 73 p. / 27.5 cm
Tesis. Opción I. I.T.Z. ( Bioquimica ) Ing. Manuel Jesus Granados Baeza
1. INDUSTRIA FARMACEUTICA 2. INDUSTRIA ALIMENTARIA