Southgate, David <br/><br/>
Conservación de frutas y hrtalizas / David Southgate 

 - 3a. ed 
 - Zaragoza, España : Acribia 
 - vii, 216 p. / 24cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200--0726-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. CONSERVACION DE FRUTAS  2. CONSERVACION DE VEGETALES  3. CONSERVACION DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX612. F7 S618 1992 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.81 S727c