TY - BOOK AU - Schiffner, Eberhard AU - I. Oppel, Klaus. coaut. II. Lortzing, Dietrich. coaut. TI - ElaboraciĆ³n casera de carnes y embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lortzing SN - 84-200-0804-4 AV - TS1960 S2818 1996 U1 - 664.9 S333e CY - Zaragoza, EspaƱa : Acribia KW - 1. EMBUTIDOS 2. CONSERVACION DE CARNES ER -