TY  - BOOK
AU  - Fox, Brian A.
AU  - I. Cameron, Allan G.
TI  - Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Brian A. Fox
SN  - 968-18-4257-X
U1  - 641.1 F791c 
CY  - México : Limusa
KW  - 1. ALIMENTOS \ 2. NUTRICION \ 3. COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
ER  -