TY - BOOK AU - Colin Garcia, Ulises TI - Desarrollo de un yogurth enriquecido con Omega 3 / Ulises Colin Garcia AV - TP155 MR5 C5 2005 U1 - 664.02 C5d KW - 1.LOS ACIDOS GASTRICOS \ 2.VITAMINA A N1 - Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Carlos felipe Cano Ochoa ER -