Díaz P‚rez, Juan Carlos Calidad y manejo en postcosecha de frutas y hortalizas / Juan Carlos Díaz P‚rez - México : CEPROBI-IPN - 90 p. / 28 cm. ISBN: 970-18-1397-9 Subjects--Topical Terms: 1.BIOTECNOLOGIA DE AGRICULTURA \ 2.FRUTAS \ 3.HORTALIZAS LC Class. No.: TP248.65 F66 D5 1998 Dewey Class. No.: 664.8 D542c