TY  - BOOK
AU  - Pineda S nchez, Veronica Isabel
TI  - Desarrollo de una galleta a partir de sustitutos de azúcar / Veronica Isabel Pineda S nchez
AV  - TP155 MR5 P5 2003 
U1  - 660.284.4 P5d 
KW  - 1. PROCESO PARA LA ELABORACION DE UNA GALLETA CON SUSTITUTOS DE AZÚCAR
N1  - Memoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Rodolfo López Bailón
ER  -