TY  - BOOK
AU  - Gonz lez Carbajal, Anylu
TI  - Aplicación de técnicas analíticas para el aseguramiento de calidad en derivados l cteos / Anylu Gonz lez Carbajal
AV  - TP155 MR5 G6 2004 
U1  - 658.568 G6a 
KW  - 1. ANÁLISIS MICROBIOLOGICOS \ 2. VERIFICACIÓN
N1  - Memoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Jesús Salvador Torres Peralta
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