TY  - BOOK
AU  - Guilbert García, Erik
TI  - Desarrollo de una malteada instantanea en polvo / Erik Guilbert García
AV  - TP155 MR5 G8 2003 
U1  - 660.284.4 G8d 
KW  - 1.ANÁLISIS SENSORIAL \ 2.ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
N1  - Memoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa
ER  -