TY  - BOOK
AU  - Salazar Guerrero, Araceli
TI  - Aprovechamiento del suero dulce de leche resultante de la elaboracion de queso / Araceli Salazar Guerrero
AV  - TP155 MR5 S3 2002 
U1  - 637 S3a 
KW  - 1.PROTEINAS \ 2.SISTEMA INMUNOLOGICO
N1  - Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica)  Ing. Francisco Javier Hernandez Campos
ER  -